伊藤久右衛門で生まれたほうじ茶チーズケーキ『ゆめほうじ』 |
宇治のお茶屋、伊藤久右衛門の最高級のほうじ茶『宝かおり』を使用。
炒りたての香ばしさの中に上品な甘みが広がるこのほうじ茶は、フレッシュなクリーミーなチーズと相性抜群です。
また隠し味にココアを混ぜこんだタルト生地も絶品です。ぜひ、ほうじ茶とクリームチーズの美味しい関係を実感してみてください。
利用者の声
母の日のプレゼント用に購入しましたが珍しいほうじ茶のチーズケーキにとても喜んでくれました。
やはり、ほうじ茶の香りが良くココア味の底部とも相性がイイと言う事です。
電話で聞いていて、私たちも自宅用に注文すればよかったねと話しています。
ほうじ茶の風味とチーズ風味が絶妙なコンビネーションで、予想以上に美味しかったです。
「こんなのもありだなぁ…」といった感じでした。甘すぎず、くどすぎず、まさに大人のデザートです。
|